Kun käymisastiasta ottaa tuotetta, irtoaa astiasta hana aina kun nesteen määrä astiassa vaihtuu. Hanan saa takaisin vain avaamalla kannen, joka aiheuttaa myös alkoholin haihtumisen. Alkoholia sisältävistä käymisastioista saa siis tällä hetkellö vain kolmasosan tuotetta normaalissa ajassa.